7. 사업 모델 한 장에 정리하기
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이 장의 질문
지금까지 알아낸 것을 한 장에 모으면, 이 사업에서 가장 위험한 부분은 어디인가?
왜 한 장인가
1~6장을 거치면서 고객, 문제, 검증 결과, 가격, 비용, 필요한 돈을 각각 적었다. 따로 보면 각각 그럴듯하지만, 한 장에 모아야 서로 맞는지 보인다. 예를 들어 고객은 학생인데 가격은 직장인 수준이라거나, 고객을 데려오는 채널은 SNS인데 비용에는 광고비가 없다거나.
한 장짜리 정리는 사업계획서와 다르다.
- 한 장 정리 — 나를 위한 도구. 몇 분 만에 고칠 수 있다. 검증할 때마다 바꾼다.
- 사업계획서 — 은행, 지원 기관, 동업자처럼 다른 사람에게 보여 주는 문서. 한 장 정리와 검증 결과를 바탕으로 나중에 쓴다.
사업계획서를 먼저 예쁘게 쓰면 그 문서를 지키고 싶어진다. 한 장 정리는 틀렸다는 걸 알았을 때 바로 지우고 다시 쓰라고 만든 것이다.
아홉 칸
널리 쓰이는 틀은 아홉 칸으로 되어 있다. 각 칸은 이 가이드의 장과 연결된다.
| 칸 | 질문 | 어디서 채우나 |
|---|---|---|
| 고객군 | 누가 사는가? 그중 가장 먼저 살 사람은? | 2장 |
| 문제 | 그들이 겪는 가장 큰 문제 1~3개는? | 2장 |
| 고유 가치 제안 | 왜 다른 대안이 아니라 나를 고르는가? 한 문장으로 | 2·5장 |
| 솔루션 | 문제를 어떻게 해결하나? | 3장 |
| 채널 | 고객이 나를 어떻게 알게 되고, 어디서 사는가? | 10장 |
| 수익원 | 무엇으로 얼마를 받는가? | 5장 |
| 비용 구조 | 고정비, 변동비, 시작 비용은? | 4·6장 |
| 핵심 지표 | 잘 되고 있는지 알려 주는 숫자 몇 개는? | 4·11장 |
| 경쟁 우위 | 남이 쉽게 따라 할 수 없는 것은? | 2·5장 |
동네 카페의 한 장
문제 (Problem)
- 점심 뒤 15분 안에 커피를 사서 돌아가야 한다
- 가까운 프랜차이즈는 줄이 길다
- 편의점 커피는 맛이 아쉽다
솔루션 (Solution)
- 미리 주문하고 도착하면 바로 받기
- 점심 메뉴를 5가지로 줄여 빠르게
- 단골 적립
핵심 지표 (Key Metrics)
- 점심 1시간 판매 잔 수
- 미리 주문 비율
- 2주 안에 다시 온 손님 비율
고유 가치 제안 (UVP)
- 점심 커피, 줄 서지 않고 3분 안에
경쟁 우위 (Unfair Advantage)
- 아직 없음
- 근처 회사와 단골 관계가 쌓이면 생긴다
채널 (Channels)
- 회사 앞 시음·전단
- 메신저 주문 링크
- 지나가는 손님
고객군 (Customer Segments)
- 반경 300m 사무실 직원
- 먼저 살 사람: 점심시간이 가장 짧은 근처 회사 두 곳
비용 구조 (Cost Structure)
- 월 고정비 700만 원 (내 몫·직원·임대료)
- 잔당 변동비 1,500원
- 시작 비용 7,200만 원
수익원 (Revenue Streams)
- 커피 5,500원
- 커피 + 디저트 묶음
- 사무실 단체 주문
경쟁 우위 칸이 비어 있는 건 정상이다. 처음부터 남이 따라 할 수 없는 걸 가진 사업은 드물다. 여기에 “맛있다”, “친절하다”를 적고 싶어지지만, 그건 누구나 할 수 있다고 주장하는 것이라 우위가 아니다. 솔직하게 “아직 없음”이라고 적고, 무엇이 쌓이면 우위가 될지 적는다.
가장 위험한 가정을 찾는다
한 장을 다 채웠으면 칸마다 확인한 것과 아직 가정인 것을 표시한다.
| 칸 | 카페의 내용 | 상태 | 근거 |
|---|---|---|---|
| 문제 | 점심 줄이 길다 | 확인 | 3장: 점심 1시간 동안 경쟁 카페 손님 수를 셈 |
| 고객군 | 근처 사무실 직원 | 확인 | 3장: 인터뷰 8명 |
| 가격 | 5,500원 | 일부 확인 | 3장: 임시 부스에서 5,000원에 판매. 5,500원은 아직 |
| 솔루션 | 미리 주문이 많이 쓰일 것 | 가정 | 아무도 써 본 적 없음 |
| 판매량 | 하루 67잔 | 가정 | 미리 주문이 잘 되어야 가능 |
| 채널 | 회사 앞 시음으로 알려진다 | 가정 |
이 카페의 가장 위험한 가정은 **“미리 주문을 많이 쓸 것이다”**다. 판매량 67잔도 이 가정 위에 서 있다. 가게를 계약하기 전에 이걸 확인할 방법을 찾는다. 예를 들어 근처 회사 두 곳에 점심 커피를 메신저로 미리 주문받아 배달하는 실험을 2주 해 본다(3장의 “손으로 직접 해 주기”).
검증 → 정리 → 가장 위험한 가정 찾기 → 다시 검증을 반복한다. 가정이 확인으로 바뀔수록 계약이나 큰 지출처럼 되돌리기 어려운 결정을 할 근거가 생긴다.
네 가지 예시
| 고유 가치 제안 | 수익원 | 가장 위험한 가정 | |
|---|---|---|---|
| ① 동네 카페 | 점심 커피, 줄 서지 않고 3분 안에 | 커피·묶음·단체 주문 | 미리 주문을 많이 쓸 것이다 |
| ② 수제 캔들 쇼핑몰 | 고민 없이 고르는 3만 원대 성의 있는 선물 | 캔들, 2개 묶음 | 광고비 7,000원으로 주문 1건을 받을 수 있다 |
| ③ 프리랜서 디자이너 | 새 가게에 필요한 디자인을 한 번에, 회사보다 싸게 | “새 가게 기본 세트” | 한 달에 일감 4~5건이 꾸준히 들어온다 |
| ④ 온라인 강의 | 매일 하는 엑셀 반복 작업을 1주일 만에 자동으로 | 세 단계 가격 | 무료 영상이 많은데도 돈을 낸다 |
넷 다 가장 위험한 가정이 고객의 행동에 관한 것이다. 대부분의 사업이 그렇다. 상품을 만들 수 있느냐보다, 고객이 예상대로 움직이느냐가 더 불확실하다.
내 사업에 적용하기
내 한 장
| 칸 | 내용 | 확인 / 가정 |
|---|---|---|
| 고객군 | ||
| 문제 | ||
| 고유 가치 제안 | ||
| 솔루션 | ||
| 채널 | ||
| 수익원 | ||
| 비용 구조 | ||
| 핵심 지표 | ||
| 경쟁 우위 |
가장 위험한 가정
| 항목 | 내 답 |
|---|---|
| 가장 위험한 가정 | |
| 이게 틀리면 무엇이 무너지나 | |
| 확인할 실험 (3장 검증 카드로) |
체크리스트
- 아홉 칸을 모두 채웠다(빈칸이면 “모름”이라고 적었다).
- 칸끼리 서로 맞는지 확인했다(고객과 가격, 채널과 비용).
- 칸마다 확인한 것과 가정을 구분했다.
- 가장 위험한 가정을 하나 골랐고, 확인할 실험을 정했다.
다음 결정
- 가장 위험한 가정이 확인됐다 → 8. 나라마다 다른 것 확인하는 법으로. 큰 계약을 하기 전에 제도를 확인한다.
- 아직 가정이다 → 3. 만들기 전에 작게 검증하기로 돌아가 그 가정부터 검증한다.
더 읽을거리
- Alexander Osterwalder·Yves Pigneur, 『Business Model Generation』 — 아홉 칸 틀(비즈니스 모델 캔버스)의 원전.
- Ash Maurya, 『Running Lean』 — 이 장에서 쓴 칸 구성(린 캔버스)과 가장 위험한 가정부터 검증하는 방법.